Kevin – Le sourire de la salle

L’accueil chaleureux d’Amore, Pasta e Gioia

Kevin, c’est le premier sourire que l’on croise en entrant et souvent le dernier au moment de partir. Fils de Karina et membre de l’équipe depuis plus de six ans, il fait partie intégrante de l’âme du restaurant. On dit souvent que les osterie italiennes sont avant tout des maisons familiales où l’on reçoit avec le cœur. Avec Kevin, cette promesse prend tout son sens.

Depuis ses débuts, il a appris le métier au contact quotidien de sa maman, de Giuseppe et de toute l’équipe. Il connaît chaque plat, chaque parfum, chaque bouteille derrière le bar. Mais surtout, il connaît l’histoire du lieu et les valeurs qui l’ont façonné : la convivialité, la simplicité et le plaisir de bien recevoir.

Un accueil qui fait la différence

Kevin n’est pas seulement “en salle” : il incarne l’ambiance chaleureuse qui fait la réputation d’Amore, Pasta e Gioia.

– Il installe, conseille, accompagne.

– Il ressent l’énergie de la salle et s’adapte à chaque table.

– Il sait repérer quand il faut un mot, un sourire, une attention… ou simplement laisser profiter du moment.

Avec son sens naturel du contact, il parvient à rendre chaque visite plus personnelle. Beaucoup de clients réguliers le connaissent par son prénom — et reviennent aussi pour cette proximité simple et sincère.

Le bar, c’est aussi son domaine

Derrière le comptoir, Kevin maîtrise l’art du cocktail italien maison. Negroni, spritz, amers… il prépare les classiques avec précision et y ajoute ce petit geste qui les rend si agréables à déguster. Sa générosité se ressent autant dans le verre que dans l’accueil.

L’esprit familial, version 2025

Être le fils de Karina ne veut pas dire suivre un chemin tracé. Kevin a trouvé sa propre place : celle de l’hôte moderne d’une osteria d’aujourd’hui, chaleureuse, vivante, ouverte, où l’on vient autant pour la cuisine que pour les gens qui la font vivre.

Avec lui, chaque service devient une expérience qui dépasse l’assiette.

À Amore, Pasta e Gioia, il fait partie de ces visages qui donnent envie de revenir.